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Información de Mercado Central

Ubicado en Vicente Lopez a 2 cuadras de Av. Del Libertador y 2 minutos de Av. Gral Paz con un Patio ideal para cocktails hasta 100 personas y un salón lleno de artículos vintage, Mercado Central propone la mejor propuesta gastronómica en un lugar súper original.

 

Servicios:

 

Cocina de autor

Vinos de alta gama

Cocktails 

Patio al aire libre para 100 personas

Salón para 100 personas

Coordinación por parte de los propietarios

Cena degustación para 6 personas

Buena onda

 

www.mercadocentralresto.com

www.facebook.com/mercadocentralresto

 

Menú

 

Recepción en el Patio del Mercado

 

Paté, reducción de oporto

Mini tortilla - spianatta

Gravlax de salmón - crema ácida

Tofu

Vieiras - mayonesa de wasabi

Ceviche

Queso brie - peras

 

Langostinos panko - salsa tártara

Mollejas - papas crocantes - salsa bearnesa

Bondiola braseada - ananá

Chicken wings en croûte de sésamo & coco

Crocante de babaganoush

Pastel de cordero

Pizza de salmón ahumado

 

Plato principal

 

Lomo - ratatouille - ensalada de brotes

Cordero - papas rotas - salsa de menta

Agnolotis de espinaca & queso cabra - tomate - albahaca

Risotto de centolla - crocante de queso

 

 

Dulces

 

Mousse de maracuyá

Trifle de chocotorta

Shots de frutas de estación almíbar de menta

Mini volcán de dulce de leche

Crocante de Nutella & avellanas

 

Barra de tragos

Absolut, Beefeater, Havana Club, Fernet Branca, Campari, belho Barreiro, Martini, Jack Daniels, Johnnie Walker Red Label, Ballantine’s, chivas 12 años, Jameson

Mercado Central

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